El simulacro de la plata: a cuarenta años de la muerte de Borges
Sacacorchos de alambre y hierro. A. Calder (1957). Foto: Gonzalo Durán. «¿En qué reino, en qué siglo, bajo qué silenciosaconjunción…
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El Jerez y el ‘Umami’
Quería encontrar algo que explicara por qué tuve la sensación de que aquella comida era natural. De que aquellos dos…