Noticias andalusíes de los churros
Churros finos de Churrería Ana (Cádiz). Foto de Manuel Ruiz Torres. La sencillez de la receta de los churros ya anuncia que su origen es muy remoto. Rosa Tovar en su último libro publicado, Ida y Vuelta, señala que los churros son la forma más primitiva de las panadas de harina, con una masa de…
