La dulcería que regresó de América
Entre el acervo cultural que llevaban quienes emigraron a los llamados “Reinos de Indias”, en su mayoría andaluces occidentales y…
Dulces andalusíes
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Antecedentes andalusíes de los dulces de Medina
Quizás la gran herencia que nos queda de la repostería andalusí fue la amplia utilización que hicieron del azúcar, junto…