Croquetas en recetarios manuscritos de Thebussem
Mariano Pardo de Figueroa, el célebre Doctor Thebussem, sólo escribió –que se sepa– un único recetario, Teórica de la Ciklóide,…
Thebussem
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La probable cena de Thebussem la Nochevieja de 1890
Queremos terminar el año en el que se recuerda el centenario de la muerte de Mariano Pardo de Figueroa, el…
Cuando Zorrilla cocinó Tortilla Alaska para Thebussem
La anécdota, en lo que tiene de cotidiana, aporta bastante información sobre cómo de divertidas eran las relaciones de amistad…