“Wasabi”: pequeñas dosis de literatura intensa
El ‘wasabi’ es un condimento japonés que se extrae de una planta del mismo nombre. Fresco y extremadamente picante a la vez, es conocido, además de por sus propiedades culinarias, por sus muchas aplicaciones curativas. “Wasabi” es también el nombre del nuevo proyecto literario de Rosario Troncoso: una colección de libros “muy cuidados” que está a punto de estrenarse.